妊活中の方必見！グルテンと不妊の関係って？

◆グルテンとは？
グルテンは、主に小麦、大麦、ライ麦などの穀物に含まれるタンパク質の一部です。
モチモチとした食感を引き出すために、人為的に小麦の種を交配させて作り出した化学物質です。
グルテンは粘り気と弾力のせいで分解されにくく、粘膜に張り付きます。
すると、粘膜がダメージを受けて、腸の働きを低下させてしまうのです。
腸は、消化や吸収を担うだけでなく、感情に関わる神経細胞があって免疫にも影響する場所。腸の働きが悪くなると、体と心にさまざまな不調が出るのはそのためです。

◆グルテンの炎症がもたらす不妊の原因にもなり得る不調
・炎症自体を抑え込むため体内のホルモンバランスを乱し、生殖機能の低下
・機能低下を起こした臓器により自律神経が乱され不眠、不安、抑うつなど
・腹痛や下痢などの消化器症状・栄養不良
・内臓機能の低下を起こし、慢性的な疲労感
・異常な眠気
・思考力、記憶力、集中力の低下
・肌荒れ

◆グルテンフリーに挑戦！
　朝食のパン　　→ご飯or米粉パン
　焼き菓子　　　→フルーツorナッツ類
　レトルトカレー→米粉のカレールーorスパイスカレー
　パスタ・うどん→そば

グルテンフリーのパン・パスタや米粉や大豆粉を使用するのも良いですね！
洋食より和食の方が、グルテンフリーの食生活を実践しやすいです。

◆グルテンフリーのお菓子が購入できるお店
・米粉シフォンケーキ専門店MEGUMI（@megumi.sweets）
枚方市元町6-37

・米粉ノンオイルシフォンケーキalley　（@atelier__alley）
枚方市伊加賀栄町14-20-16
枚方市出口3-3-4

・お米のお菓子　はな（@komeko_hana）
枚方市春日元町1-17-5

グルテンフリーを意識し過ぎて、ストレス溜まらないようにしてください！

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編集済み · 32週間前